V E G A N, R A W I Ich hab’s getan! Diese „Raw Energy Balls“ sind mir in letzter Zeit an jeder Ecke über den Weg gelaufen und nun hat die Lust auch mich gepackt. Am Anfang waren mir die Dinger noch etwas suspekt. Aber ich gebe zu, nun weiß ich warum diese kleinen runden Energie-Kugeln so beliebt sind. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken sogar richtig gut! Selbst mein süßer Gaumen war danach nicht am motzen und schimpfte nicht „Hey Nina und wo bleibt der richtige Süßkram?“.
Du brauchst:
- 150 g getrocknete Datteln
- 150 g getrocknete Feigen
- 1 El Kokosblütensirup
- 1 El Kakaopulver (+ Deko)
- 100 g gemischte Nüsse
- 1 El Leinsamen
- Kokosraspel zur Deko
Und jetzt benötigst du nur noch einen starken Foodprocessor, welcher die Zutaten zerkleinert und miteinander vermischt. Sobald dies erledigt ist, musst du nur noch kleine Bällchen formen und diese abwechselnd in Kakaopulver (bitte verwende Backkakao oder Bio-Kakao, keine Trinkschokolade oder ähnliches, denn in diesen Produkten findest du meistens noch zusätzlich Zucker) oder in Kokosraspeln wälzen.
Mein Gott ging das schnell oder? So, ich experimentiere noch ein wenig rum und kann Euch vielleicht schon bald mit ein paar neuen ‚Raw Energy Ball‘ Rezepten vom gesunden Naschen überzeugen!
L O V E & H A P P I N E S S
Nina
sehen irre lecker aus 🙂 muss ich mal ausprobieren, danke 🙂
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Huhu! Oh das freut mich. Berichte mir doch, wie sie geworden sind. Liebe Grüße Nina
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Oh, sehen die toll aus!! Wundervolle Bilder
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Vielen lieben Dank! Das freut mich sehr, dass sie dir gefallen. Liebe Grüße Nina
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